최근 SNS를 강타한 버터떡 열풍은 단순한 유행을 넘어 새로운 디저트 문화를 형성하고 있습니다. 중국의 전통 간식 황유가오에서 유래한 이 음식은 탕후루의 뒤를 이어 숏폼 콘텐츠와 챌린지를 통해 빠르게 확산되었으며, 고소한 풍미와 쫄깃한 식감으로 전 세대의 입맛을 사로잡고 있습니다. 목차 선배 버터떡 사주세요 챌린지와 간식 권력의 교체 중국발 푸드 트렌드가 한국 시장을 공략하는 이유 집에서 즐기는 … 더 읽기
최근 디저트 시장은 두쫀쿠의 시대를 지나 상하이 전통 간식에서 유래한 버터떡이 완판 행진을 이어가며 새로운 트렌드로 급부상했습니다. 편의점과 대형 프랜차이즈의 경쟁 속에 SNS 숏폼 콘텐츠가 화력을 더하며 겉바속쫀의 독특한 식감이 MZ세대의 입맛을 사로잡고 있습니다. 목차 두쫀쿠가 떠난 자리를 화려하게 등장한 버터떡의 정체 편의점 앱까지 켜게 만드는 버터떡 어디서 구할까 직접 먹어보고 느낀 겉바속쫀 식감의 솔직한 … 더 읽기
자극적인 단맛의 시대를 지나 2026년 디저트 시장은 본질적인 고소함을 지닌 버터 열풍에 주목하고 있습니다. 화려했던 두쫀쿠의 유행이 가라앉고 버터떡과 프리미엄 수제 버터가 그 자리를 대신하면서, 원유 소비 증가를 반기는 낙농업계와 건강한 지방의 풍미를 찾는 소비자 사이의 선순환 구조가 형성되고 있습니다. 화려했던 두쫀쿠 시대가 예상보다 빨리 저무는 진짜 이유 2026년 대한민국 디저트 시장을 점령한 버터 열풍의 … 더 읽기